El sanroqueño Adrián Calvente, en busca de apoyos para un nuevo concurso de cocina

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El joven cocinero sanroqueño Adrián Calvente se encuentra participando en un nuevo certamen culinario para el que necesita todos los apoyos posibles. Calvente, a un paso de entrar en la última fase del concurso BioRestauración Ecovalia, se presenta a este nuevo certamen con una receta de esturión confitado, jugo de vegetales y cremoso de queso curado. Para pasar de fase, necesita el mayor número de votos: https://cutt.ly/thdpdED

Adrián Calvente se encuentra en estos momentos en la tercera fase del concurso de cocina ecológica BioRestauración. La final andaluza será el próximo 12 de diciembre. Entonces se conocerán los tres clasificados del certamen. El primer premio consta de 2.000 euros, un electrodoméstico, paletilla ecológica y trofeo. Calvente se formó en la Escuela de Hostelería de San Roque, pero en la actualidad estudia Dirección de Cocina en el CFP La Inmaculada, en Granada.